隨著科技發展，長時間使用電子產品已成為日常，無論是上班族、學生、銀髮族，幾乎每個人都面臨 視覺疲勞、眼睛乾澀、藍光刺激 等挑戰。

許多人知道 葉黃素（Lutein） 是護眼的關鍵營養素，但你知道嗎？Omega-3 脂肪酸（Omega-3 fatty acids）與葉黃素搭配，能發揮更強的護眼效果！

這篇文章將解析 葉黃素與 Omega-3 的護眼作用、最佳攝取方式，以及如何透過 飲食與補充品 來維持視力健康，讓雙眼時刻保持最佳狀態！

延伸閱讀：什麼食物對眼睛好又明目？哪些植物含葉黃素多呢？

葉黃素與 Omega-3 是什麼？為何兩者是護眼黃金搭檔？

葉黃素（Lutein）：過濾藍光，保護黃斑部

葉黃素是一種天然類胡蘿蔔素，主要集中在視網膜的黃斑部，負責過濾藍光並降低自由基對視網膜的影響。

葉黃素的護眼作用：
✅ 過濾藍光，減少視覺疲勞
✅ 提升視覺對比度，讓影像更清晰
✅ 抗氧化，減少自由基對視網膜的影響

Omega-3：滋潤眼睛，減少乾澀不適

Omega-3 是一種多元不飽和脂肪酸，其中 DHA（二十二碳六烯酸） 是視網膜的重要成分，有助於維持視覺功能。

Omega-3 的護眼作用：
✅ 滋潤眼球，減少乾眼症狀
✅ 提升淚液穩定性，防止眼睛乾澀
✅ 維持視網膜健康，減少氧化壓力

葉黃素 + Omega-3：雙效護眼的黃金組合！

• • 葉黃素過濾藍光，保護黃斑部，Omega-3 則能 滋潤眼球、減少乾眼症狀，兩者互補，提供全面的視力保護。
  • Omega-3 可促進葉黃素的吸收，讓葉黃素的護眼效果更加顯著。

葉黃素與 Omega-3 的護眼機制

1. 過濾藍光，減少視網膜的氧化壓力

• • 葉黃素能吸收高能量藍光，減少對視網膜的刺激，使眼睛在長時間用眼後不易疲勞。
  • Omega-3 則能幫助減少自由基對視網膜細胞的影響，延緩視覺衰退。

2. 改善乾眼症，保持眼睛濕潤

• • 長時間盯著螢幕會降低眨眼頻率，導致淚液蒸發，造成乾眼症。
  • Omega-3 可提升淚液穩定性，幫助眼睛保持濕潤，避免乾澀不適。

3. 提升視覺對比度，讓影像更清晰

• • 葉黃素有助於提升影像清晰度與對比度，讓雙眼在低光源環境下也能清楚辨識物體。
  • Omega-3 則能支持視網膜細胞的健康，確保視覺訊號的傳遞順暢。

4. 維持夜間視力，幫助適應光線變化

• • 葉黃素能幫助黃斑部適應不同光線環境，避免強光刺激與夜間視力模糊。
  • DHA 可維持視覺神經的穩定運作，幫助夜間視力調節。

如何透過飲食補充葉黃素與 Omega-3？

1. 富含葉黃素的食物

2. 富含 Omega-3 的食物

3. 葉黃素 + Omega-3 的飲食搭配

✅ 早餐：菠菜蛋餅 + 堅果牛奶（葉黃素 + Omega-3）
✅ 午餐：鮭魚玉米飯 + 紅甜椒沙拉（護眼雙效）
✅ 晚餐：蒸南瓜 + 綠花椰菜炒蛋（葉黃素補充）
✅ 點心：亞麻籽優格 + 堅果（Omega-3 提升吸收率）

葉黃素與 Omega-3 補充品該如何選擇？

如果飲食無法攝取足夠的葉黃素與 Omega-3，可以考慮保健品補充，但選擇時需注意以下幾點：

1. 葉黃素補充品挑選指南

✔ 每日建議攝取量 6～20mg
✔ 選擇含玉米黃素的配方，加強視覺保護
✔ 搭配 Omega-3，提升吸收率

2. Omega-3 補充品挑選指南

✔ 每日建議攝取量 DHA 250～500mg
✔ 選擇高濃度 DHA 配方，對視力更有幫助
✔ 避免含重金屬污染的深海魚油，選擇純淨來源

葉黃素與 Omega-3 是最佳的護眼組合，透過葉黃素過濾藍光、提升視覺清晰度，再搭配Omega-3 滋潤眼睛、減少乾澀，能夠提供全方位的視力保護。

無論是透過均衡飲食還是補充品，適量攝取這兩種營養素，都能有效減少數位眼疲勞、視覺模糊、乾眼不適，讓你在高效工作的同時，也能維持良好的視力健康！

延伸閱讀：葉黃素如何成為日常飲食的一部分？

常見問題（FAQ）

1. 葉黃素與 Omega-3 可以一起補充嗎？

可以，Omega-3 有助於葉黃素的吸收，建議搭配服用。

2. 每天應該攝取多少葉黃素與 Omega-3？

葉黃素 6～20mg，Omega-3 DHA 250～500mg，可依需求調整。

參考文獻

1. 1. National Center for Biotechnology Information (NCBI)
      https://www.ncbi.nlm.nih.gov/
   2. Healthline – Lutein and Eye Health
      https://www.healthline.com/